Unsere Wollschweine/ Das Mangalitza Schwein

Wollschweine, oder auch wollhaarige Weideschweine, sind etwas kleiner als Edelschweine. Ihre Erscheinung ist kompakter, und trotz ihres massiven Körperbaus sind sie sehr marschkräftig.

Das Wollschwein unterscheidet sich grundsätzlich von allen anderen Schweinerassen, weist Qualitäten auf, die sie auch für die Zukunft erhaltenswert erscheinen lassen.

Die Tiere sind robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten, kennen keine Stresszustände. Sie haben einen ruhigen, sehr sozialen Charakter. Bezüglich Futterqualität sind sie anspruchslos. Sie eignen sich vorzüglich für eine extensive Weidemast. Wegen seiner hervorragenden Speckqualität und dem guten Fettansatz gilt es als das Spanferkel, das nicht zu trocken wird und darum anderen Rassen überlegen ist. Das Fleisch ist kräftig und von hervorragender Qualität.